本帖最后由 Rambo 于 2011-12-7 08:19 编辑
鹿肉的简介 鹿肉--肉类之极品，高蛋白，低脂肪，含有人身必需多种维生素，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯天然绿色食品。 鹿肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及人体所需的多种氨基酸，而且味甘、性温，可补血益气、滋阴壮阳、安神去烦，特别是对于女性，还有着护肤去斑之功效
《本草纲目》记载：＂鹿之一身皆益于人，或煮，或蒸，或脯，同酒食之良，大抵鹿为仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损＂。鹿肉味甘、性温，入脾、胃、肾经；药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。
中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用，还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。
中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对经常手脚冰凉的人有很好的温煦作用。 | 
发表于 2011-12-7 08:15:50
