清蒸石斑

Rambo

   与其说是清蒸石斑，不如说是水浸石斑，用这个方法蒸石斑，不但保证鱼肉不老，味道好极了，而且外观好看，一看就象专业水平。步骤以下：
一、煮一大锅水（保证水要浸过鱼），水开后关火。
二、将洗净的石斑放进锅内盖上盖，12分钟左右捞起（视石斑鱼的大小），上盘。
三、把姜丝、葱粒、香菜放在鱼身上并淋上蒸鱼酱油，将适量的热油浇在姜丝、葱粒、香菜上即成。

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想到都流口水呀！

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这个可以回，这个真得回！












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