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（十六）鹿 1．马鹿（国家二类保护动物）： （1）马鹿的分布：马鹿又叫赤鹿。我国分布较广，主要产于东北、内蒙、贺兰山、秦岭、甘肃、青海、西藏和新疆的天山等地，小兴安岭最多。 （2）马鹿的形态：马鹿体型大，一般肩高1．2－1．4米，体重250公斤左右。雌兽无角，雄兽角分六叉或八叉，雄兽比雌兽更雄伟。身体硕壮，蹄大、尾 短。除鬃毛棕黑色外，全身毛色棕黄，但因生活环境不同，个别的毛色也有差异。 （3）生活习性；马鹿生性机警，善奔驰，会泅水，平时缓步而行，遇警飞奔而去。三觉都很发达，听觉和嗅觉更灵敏。喜欢在有阔叶矮树和有草有水比较大的混交林里生活，也有的栖息在灌木疏林里和河沿一带的树林见，有时也在杂草丛生的平缓斜坡活动。昼出夜伏，天亮前后和黄昏时刻最活跃。 马鹿的食性；以狭叶菜、禾本科草类及乔、灌木的幼枝叶为主，尤喜食火烧迹地上的幼杨、幼桦的嫩枝叶，也吃榛子、橡子、松籽和野生水果。寒冷季节吃干叶、枯草，嫩枝条，也啃食树皮。栖地附近必须有水源和盐碱地，经常舔食盐霜，甚至吃盐泡子里的烂泥。从二月末（三月初）开始舔食盐霜，五月份到盐碱地去的最多，六，七月份开始下降，八月份去的最少，九、十月份又多起来，十一月份又下降，整个冬季。鹿很少去舔食盐霜。它们每次走向盐碱地时非常小心，往往在深夜潜行，以防食肉兽和猎人的伏击。鹿类动物舔食盐霜这一特性和规律，已被猎人广泛利用。 马鹿活动地区的变化，也有一定的规律性：夏、秋两季，马鹿在茂密的林中觅食嫩枝叶，春天和初夏，活动于盐碱地和水源周围；盛夏，白天炎热，多在两千公尺左右的山顶栖息，以避蚊蝇叮咬；冬季和早春下山生活，常出没于温暖向阳的南坡，三、五成小群觅食。雪深超过40厘米，雌鹿被迫迁移，雪深超过60厘米，雄兽也躲离多雪地区。猎人掌握了这些活动规律，巡猎觅找也就容易了。 马鹿的生殖：每年9月开始发情，这时它们很不安定，雄兽更活跃，善鸣好斗，晨、昏时刻在林中空地、高丘鸣叫求偶，鸣声低沉宏大，似呻吟，在寂静的山林里传播的很远。每天鸣吼的时间不变，地点固定，雌兽闻声而至。尤其在宁静无风的阴天，鸣吼终日不断。9月20日到10月15日左右，鸣叫炽烈；10月底（或11月份）鸣吼停止，发情结束。求偶处有杂乱的鹿踪和强烈的尿味。这期间如果有两只公鹿相遇必有一场恶斗，胜者将雌兽霸占，败者只身而逃，因此这时常形成一雄多雌的鹿群。发情结束，雌雄分群，母鹿又与上一年的幼鹿一起生活。 马鹿发情期求偶鸣吼，每天的具体时间：上午从黎明前开始，到八、九点钟结束；下午从五、六点钟开始，到天黑尽终止。发情炽期，全日吼叫，但雨天不叫或低鸣。这一特性，已被猎人利用。 马鹿孕期八个月左右，于次年的五、六月份产仔。在产仔时，雌鹿独自到山泉的上部、河岸柳丛或高草地等环境幽静、安全、又靠近水源的地方产仔。每胎1－2只。初生的幼仔全身被毛，能抬头举步，但体弱易倒。几天以后才能随母兽活动。母鹿带仔护巢，遇敌用前蹄拼搏，遇强敌带仔逃跑，公鹿不护巢。幼仔三年长成，与母兽分开。 雌兽无角。雄幼鹿第二年开始长角，但不分叉，以后每年脱换一次，三年后开始分叉，但年少角短，七，八年以后才长成四叉的鹿角。鹿角的生长与年龄关系甚大。 成年雄兽每年三月脱角，立即开始长茸，六月份新茸价值最高，七月份开始老化，八月底完全骨化，所以，五，六月份是猎茸的最好季节。长茸期，雄鹿很安静，常常找个又幽静又安全的地方过隐居生活。 （4）经济价值：马庇的茸是高级药材，有滋补营养的功效，鹿鞭壮阳，鹿尾补阴，鹿血治气亏，都是珍贵药品。鹿肉可吃，是上等野味，皮可制革，全身都是宝。 鹿类动物死于狼口很多，雪层表面结冰期尤甚。为保护马鹿等重要的野生动物资源，必须大力消灭狼害。 2．水鹿（国家二类保护动物）： 水鹿又叫黑鹿，大小与马鹿相似，但毛色较马鹿深褐。生活在我国南方广西、云南、广东，江西一带的山林中。茸的功效与马鹿茸一样，经济价值较高，但因分布地区有限，猎捕时须经批准。 3．驼鹿（国家二类保护动物）： （1）驼鹿的分布：驼鹿蒙古名叫堪达罕，简称罕。是鹿科最大的动物，分布地区较窄，主要产于内蒙北部五道沟和乌马达河一带，以及黑龙江省的呼玛、伊春和鄂伦春自治旗，是著名的狩猎肉兽。 （2）驼鹿的形态：驼鹿体型很大，一般肩高1．5－2米，体长2－3米，体重300－400公斤，也有500公斤以上的。躯干毛色棕黑。头大、颈短，肩向上耸起。鼻很大，尾很短，四肢细长，极善奔驰。雌兽无角，雄兽双角向上成掌状伸展，分枝很多，样子很笨重。 （3）生活习性：驼鹿是典型林栖兽，不成大群，也很少单独活动，通常一雄一雌同栖息。白天活动少，天亮前后活动多。喜欢在火烧迹地，广阔的沼泽地，丛生植物的湖泊和被河流隔断的林中生活。我国东北地区，栖息于大，小兴安岭的混交林或阔叶树较多的地带。寒冬季节，在雪层不超过45厘米的地区，驼鹿过着留居生活，当雪层超过60厘米以上，被迫离开故穴游荡。 驼鹿听觉十分发达，生性很机警，有的竟能在寂静的天气里，听到一公里以内猎人在雪地行走的脚步声，如果猎人想潜踪偷袭的话，等不到猎人看到它的影子，驼鹿早就逃之夭夭了。 驼鹿适于沼泽化的林中生活，能无声行走，尤善在沼泽地奔跑，泅水迅速。通常阔步行走或小跑，觅食活动时，一天行程八、九十公里。春、夏、秋三季常在深山老林中的湖，河之滨游荡。性极喜水，夏天长时间的泡在水里，一可乘凉，二能避蚊蝇叮咬，三为觅食。经常把头伸进水里吃水中的水草，尤爱吃睡莲。睡莲能驱除它体内的寄生虫。驼鹿虽是林栖兽，但猎人觅找时，不能忘了它“性极喜水”这个特性。 驼鹿的食性：平时主要吃各种树的幼嫩枝叶，水草和嫩树皮。吃小树时，则把小树按倒，跨在上面吃树冠的嫩叶。温度低于－2℃的寒冬季节，啃食白杨、白桦、赤杨和柳树的树皮。驼鹿无上门齿，被啃的树干，上部切口不齐，下部切口整齐；驼鹿身体很高，被啃的部位一般距地1．5－2米左右。由于驼鹿每年都在同一地区过冬，大量啃食树皮，树木枯死，常造成局部的严重损失，这也是猎人觅找驼鹿的重要线索。春、夏面季经常到盐碱地舔食盐霜或饮咸水，规律与马鹿相似。 驼鹿的生殖：每年9月末（或10月初）开始发情，到10月底结束，大约一个月左右。交配地经常在小河旁和林中空地，雄兽为了寻找雌兽，每天黎明在这里发出呻吟似吼叫，声音低沉，只有在三、四百米之内才能听到。交配地的雪地上足踪杂乱，还有折毁的灌木和强烈的尿味。猎人在这里潜伏射击，效果良好。 孕期八个月左右，次年五、六月份产仔，一胎两只，但能活到秋天的往往只有一只。仔鹿六个月体重160公斤左右。一年和两年生的仔鹿与母兽一起生活，但母兽在交配期把仔兽赶走。交配期结束，母仔团聚。幼鹿五年性成熟，寿命20年左右。 驼鹿有巢穴，多在赤杨林，白杨林或参杂着云杉和白桦的极僻静的角落。巢穴附近有驼鹿大量的足踪和粪便。在积雪化了又结冰的季节，驼鹿活动范围不大，这时觅踪找穴较易。猎人在大风的掩护下，采取巢穴潜踪或巢穴埋伏狩猎，效果很好。 （4）经济价值：驼鹿是著名的狩猎肉兽，肉占体重的百分之六十左右。罕鼻是名菜，皮可制革。近据化验，茸与马鹿茸相似，但很少入药。驼鹿具有重要的狩猎经济价值，但因分布地区有限，已列为国家二类保护动物。 4．猎捕方法： （1）觅踪：鹿的活动范围广，流动性大，必须准确判断鹿的栖息活动场所才能狩猎，以免徒劳。侦察判断鹿的栖息场所的依据有：①根据它们的生活习性和活动规律分析。鹿的生活习性和活动场所大体相似，但也有差异，猎人要根据上述介绍，参照各地不同的地形，植被情况，结合狩猎经验进行搜索，避免盲目性。②鹿科动物都无上门齿，被啃的树皮或树枝的上半部的切口不整齐，猎人可从这些痕迹的高低，去判断是哪种鹿曾在此地觅食。③觅踪判断。鹿踪与小踪相似，马鹿踪相当牛踪的二分之—左右。详见踪迹部分的叙述。④查粪便。鹿粪的形状象羊粪，但比羊粪大，成年马鹿的粪大约比羊粪大一倍多。具体形状和大小，详见踪迹部分的介绍。⑤按发情期吼声侦察，此法适于马鹿、驼鹿、水鹿等。⑥在鹿的觅盐期，到鹿舔食盐霜的盐碱地觅找。 （2）发情期猎鹿法：这种方法适宜猎捕马鹿、水鹿、驼鹿等，它们在发情期都发出低沉的呻吟似的鸣吼，为期40天左右。雄兽在出生的第二年或第三年开始发情鸣吼，每年地点固定，时间恒久。根据上面关于马鹿、驼鹿发情期鸣喉的介绍，猎人找到鹿的交尾地之后，采取以下方法猎捕：①雄鹿交尾期鸣吼的具体时间是每天的晨、昏两个时刻，猎人在交尾地的树上作隐棚，预先埋伏，射击来到交尾地的鹿。②或隐身交尾地，学母鹿的鸣吼诱雄鹿。③或在交尾地学公鹿鸣吼诱母鹿，这是利用鹿在交配期争雌的习性；也能诱来母鹿，这是利用鹿发情求偶的生理现象。④也可以在鹿的交尾地设踩夹猎捕。⑤驼鹿9月末开始发情鸣吼，叫声似呻吟，但低沉轻微。为了加强诱声效果，猎人可用桦树皮卷成扩音号角，以便加强声音引诱效果。⑥驼鹿发情期警惕性差，白天潜踪也能成功。⑦如果能利用录音机播放鹿鸣，将会起到良好的诱捕效果。 发情期猎鹿法虽好，但不利于动物的繁殖，应该控制使用。 （3）觅盐期盐碱地猎鹿法：此法对马鹿、水鹿、驼鹿、狍子、岩羊、北山羊等所有鹿科和洞角科的兽类都有效。这些动物，由于生理上的要求，需要补充盐分，尤其鹿科动物更甚。每年春天和秋天，这些动物成群结伙到盐碱地舔食盐霜补充身体，常常走出许多小径，形成规律，都和马鹿舔食盐霜的时间一样，有明显的规律性，如果附近没有盐碱地，它们会到很远的地方去找。每年的5月份，是鹿舔食盐霜的最高峰；9月和10月份也很多。猎人经过调查了解，确知鹿已经常到盐场活动的时候，可以采取： ①伏击法。猎人在树上或树下作隐棚，在盐碱地或兽径上逆风埋伏，用大号铅弹射击。最好在月明之夜伏击；如果无月之夜，光线较暗，不便瞄准，可以在枪管上贴一条白塑料或白木条，或在准星上贴一点白物，这样易于瞄准射击。也可在月黑之夜，用四，五节光线较强的手电照射开枪，鹿见到手电光不逃，一双明亮的大眼睛对着手电光，或停立不动，或慢慢后退潜行，猎人能快步潜行到20米左右的距离开枪，效果很好。近年南方有些地方的猎人，采用头带矿工灯照明的方法狩猎，可以解放双手，有利于持枪射击，效果也很好。 为了开枪时不发生误射，猎人在潜伏之前，要看好周围的地形、地物，哪是树桩、哪是石柱、哪是土堆。鹿的听觉佳，埋伏时必须绝对肃静；嗅觉灵，猎人必须在风力较强之夜，逆风埋伏，还要尽量消除身上的汗味、烟味、火药味，不能喝酒，不许吃气味强烈的葱、蒜等食品。否则，常使伏击失败。 ②自捕猎具猎法。在鹿通向盐碱地的兽径上埋设大型踩夹，严格消除异味，严密掩埋伪装，效果也很好。或在兽径上设猎窖猎捕活兽，有利于驯养。但猎窖必须快速挖好，不能拖延，如果被来舔食盐霜的动物发现，必能引起它们的警觉，窖捕效果将会很差。 如果鹿的栖息地区没有天然的盐碱地，猎人可以人工制作：把大量食盐撒在鹿常去饮水的沟塘里就行了。在确知鹿已经来舔食盐霜时，立即设伏。 （4）夜间潜踪猎鹿法：①猎人白天侦知马鹿觅食的草场或舔食盐霜的池塘，利用风力掩护，夜间悄悄地逆风潜行接近，看准目标，暗中射击；或用四、五节的手电照明，快速潜近射击。具体作法，可参照夜间伏猎法进行。②白雪皑皑的一、二月份猎捕马鹿时，猎人白天在温暖向阳的山坡觅踪搜索，发现鹿群，带领猎犬慢慢跟踪，赶得不要太急，免得把鹿群赶散。晚上，鹿群又饿又累，警惕性很差，猎人逆风潜行，接近鹿群，先开枪射击前面的“头鹿”，再打其余的。鹿群见到“头鹿”倒毙，惊慌失措，猎人利用鹿群慌乱彷徨之机继续开枪，常能有几只的较大收获。③驼鹿与马鹿的食性不同，习性也不一样，大兴安岭犴猎，要到茂密的原始林和阔叶林幼树比较多的地方觅踪。白天，猎人侦察驼鹿夜间的栖息地点，看清周围地形、地物，在茫茫的夜色中，利用较强风力的掩护，潜踪射击。 （5）巡猎法猎鹿：①在严寒未尽，雪层初融之后又结成一层硬冰壳的季节，猎人穿上特制的鞋，带领猎犬持枪巡猎，逆风追踪，一旦接近鹿群，令犬追捕围截，猎人赶到射击，可得大量的猎物。鹿类动物蹄硬，冰上快跑常滑跌，易被猎犬追上，利于猎人枪击。此法猎捕马鹿、驼鹿、狍子等，效果十分好。关于雪层冰壳上猎人穿的特殊鞋的制法，请见猎狍部分的介绍。②在气候恶劣，狂风暴雪的天气驼鹿在穴中栖息，猎人潜踪接近，利用大风的掩护，逆风前进易获成功，如果没有大风掩护，常致失败。驼鹿不攻击人但受重伤的老兽仍会拼命自卫，猛扑接近它的猎人，用前蹄把猎人踩死或踢伤，猎人不可不防。 （6）围猎法：山林猎鹿，用小红旗三面把鹿群包围，射手埋伏在未挂小旗的开口那面，哄赶时不宜过分大声，否则鹿群飞奔，不利射击。具体作法可参照小旗猎狼（狐）法进行。 （7）窖鹿法：用猎窖捕捉，可猎活鹿，效果好，成活率高，有利饲养，应该大力提倡。从窖体规格来分，一股多是深3米、宽2米、长2．5米；从窖盖构造及入窖方法来分，有翻板窖、塌陷窖、双窖等多种，这在猎具部分已有详细介绍，此不赘谈。现从猎捕技术和诱鹿方法方面作些说明：①猎窖要挖在鹿经常活动的场所，或通向盐碱地的兽径上。②新窖易被动物识破。秋天挖窖，越冬之后使用效果才好。③掩盖伪装结合引诱，才会提高猎捕效果。常用的办法有：如果是当年挖的猎窖，上面种菜、种豆，可起到伪装和引诱的双重作用。把猎窖严密掩盖以后，窖的中央撒上四、五公斤的食盐，用薄土覆盖，再在上面撒泡尿，经雨淋反卤生盐霜，觅盐季节诱鹿，效果十分好。黑龙江省通河县双窖种菜猎鹿，不久连获12只。窖得一只之后，被捕的鹿在窖中鸣吼求援，鹿群闻声而来，又起到声音引诱的作用。鄂伦春人曾设跳窖40个，一年之中捕鹿40只，效果也很好。跳窖设法，详见“自捕猎具”部分的介绍。在猎害的附近和猎窖上面，洒上发情的母鹿尿，可引诱公鹿，洒上发情的公鹿尿，可诱捕母鹿，效果都很好。为了使鹿从远处来到设盐的猎窖上，猎人可作人工盐路。把盐液洒在猎窖四周的杂草上、小树上，或把浸过盐的白杨枝条放在半径200米左右的四周，可诱鹿来到猎窖，在鹿的觅盐期效果最好，可以大大提高猎捕效果。 （8）捕捉仔鹿法：为了猎捕仔鹿饲养，猎人要准确的摸清鹿在当地条件下的生活习性和产仔规律。如哲里木盟扎鲁特旗一带的鹿，喜欢栖息在草原茂密的幼林里，多在清晨和黄昏活动，破晓时刻到林缘草地吃草，尤爱吃嫩椴叶，农历“芒种”前后十天左右产仔。五月上旬的黎明时刻，猎人潜伏鹿产仔地区的山头观察，母鹿经常出来吃草的地方，必有鹿巢。青海省一带的马鹿，喜欢栖居灌木林和森林的边缘，六月上旬，在水草茂密的幽山静谷产仔，育仔时雌兽单独生活。 鹿仔出生五、六天之内，反应不快，行动迟缓，喜酣睡，易于捕捉。猎人侦知母鹿哺仔地点以后，选一炎热天的中午潜近鹿巢，母鹿闻警逃去，常可捉到正在酣睡的仔鹿。为了防止母鹿把仔鹿带跑，在潜近捕捉仔鹿时，由另外的猎人骑马带领带着笼嘴的猎犬，埋伏在鹿逃跑的兽径上，一旦发现母鹿带仔惊逃，猎人立即纵犬追捕，仔鹿被猎犬截住，猎犬用嘴把它撞倒而被捕获。笼嘴，就是戴在驴、马嘴上那种用铁丝，树条编的器物，使它们无法随意吃东西，戴在猎犬嘴上，可保护鹿仔不被猎犬咬伤。 回家之后，猎人用橡皮奶头喂鹿仔牛奶，每日饲量三公斤左右。一、二个月以后喂些鲜草和盐（每日半两）。 | 
