野生的鹿茸,全世界能合法获得的地方恐怕没有几处,加拿大到处都有野生鹿,但每年开猎的季节是9月份,这时鹿茸已成为鹿角,而唯一在6月1日开猎的只有夏洛特皇后岛,所以想吃野生鹿茸的朋友,最佳的时间在7月底、8月初到岛上狩猎。
这是一只刚长出两杠茸的黑尾鹿,茸角非常好,野生的鹿茸和养殖的真是不一样。
新鲜野生鹿茸切片,看起来和干鹿茸片不一样吧,鲜红色的是茸血,市场上很难见到哦! 发一张干鹿茸切片的照片来对比一下,那个更好些呢?自有定论! |
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